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椰城品海鲜

海口作文网 http://zuowen.hkwb.net  时间:2018-01-26 08:31

  □ 徐海鹰

  舌尖上的味蕾神经总是脆弱的,大都抵不过美食的诱惑,总让人心底不知不觉泛起最原始的食欲。近日,我与朋友特地逛了一回海口万人海鲜广场,品尝海鲜大餐,感受了一场海洋餐饮文化的魅力。

  宏伟、气派、有格调、干净是我对海鲜城的第一印象,海鲜城位于龙昆南路海口高铁站附近,交通特便利。当天边的晚霞还在云卷云舒,故作多情时,广场上的各个档口已亮起万家灯火,人声沸腾起来。档主们都在为迎接晚餐高峰的到来忙碌着,档口之间虽是人影穿梭,却是有条不紊。挂在档口的灯笼与天边红彤彤的彩霞相辉映,交织着一种吉祥,弥撒着一种家的温馨气氛。

  进入广场,只见正门雕着一只着黄色大调的大章鱼,此刻正张开长长的须臂,笑盈盈地欢迎四面八方的客人,还有那逼真的各种海洋动物雕像,恍惚间仿佛来到一座海洋博物馆。广场内档口林立,却又界线分明,客人不会在档口与档口之间坐错,档口内花草翠绿,香气溢动,每张餐桌前都坐满了前来就餐的客人。在这里,每个人都在享受着难得的美好时光,尽情忘掉工作的压力和生活的烦恼。你可以带上美丽心仪的姑娘,轻轻给她剥掉薄薄的虾壳,温柔的送到她手上,然后相互喃喃低语,享受两人的浪漫时光;你也可以邀上三朋好友,什么也不说,心照不宣,推杯换盏,一醉方休;你还可以带着家人,点上一大桌喜欢的海产品,不紧不慢用手抓着品尝,享受慢时光的恩泽和天伦之乐。

  在人流如潮中,朋友拉起我就往海鲜水产档口采购食材。这里最具特色的就是顾客自由选购喜欢的海产品加工,吃多少买多少,近百米长的水族箱一字排开,海产品琳琅满目,真看得人眼花缭乱,颇为壮观,那些被禁锢在水中的海洋动物,还在自由自在的游动,仿佛从来都没有感到任何的危险。一些不安分的鱼时而铤而走险,飞出水箱外,扑扑腾腾的在地上挣扎几个来回,最后还是被摊主抓回扔在水里。每个海鲜摊位前已经吸引了不少消费者,你挤我拥,围得水泄不通,摊主则是动作麻利,喜笑颜开。

  朋友是个品海鲜的老手,她说选材是极为关健,她选定了一个个大品种多的水产档口,专心选材。她请了档口的一名服务员推着小推车跟着她转,她指定什么海产品,服务员就捞上称好,也从不正眼看称,我向她嘟哝几句,以防作弊,她只是笑笑,“这里吃海鲜图的就是公平,每个摊位都设置明码标价牌,市场每天根据农贸市场的价格进行核价,并统一进行公示,让市民游客对每一笔消费都做到放心明白。”她还告诉我,海鲜广场实行“公司+渔民”的合作模式,由企业在海鲜产地投资水产打捞养殖,渔民直接进入市场销售,省去了中间流通环节,实现平价销售,现已有100多位渔民加盟海鲜档口。在这吃海鲜,你不要担心贵,也不必担心会被骗。说话间,一会功夫,朋友就采购了一大推车海鲜,有鲍鱼、月亮贝、黄金贝、有螺、青龙虾、黑黑乎乎的海胆、螃蟹等,丰富之极。

  购好海鲜,朋友转身就走,我提醒她付款,她哈哈大笑,“钱早已付啦,你真的落后啦,我刚才是用手机付款的。”原来,她刚才拿出手机,划拉点点,是在付款。朋友说,海鲜广场实行智能市场动作,项目借助“互联网+”东风,全域覆盖WIFI,打造智能市场,支持微信支付、支付宝等移动支付方式,让消费者不用带现金就可以尽情消费。

  一直跟随我们推车的服务员此时像个欢快的小天使,心情极好,也许是她觉得遇上了个大主顾,老板又赚到一笔不少的加工费吧。话特别多,一路叽叽喳喳不停,“去年8月,广场一开张我就到这来工作了,这里的海鲜真的很新鲜、个头大,价格也比较合理。整个广场的环境非常好,每个摊位都是相通的,四面通风,边上还设有娱乐设施呢,很多孩子来吃海鲜的时候再也不闹腾了,因为有玩的了嘛。”

  海鲜被送到透明的玻璃厨房加工,我们便喝茶等候。朋友告诉我,海鲜广场项目按4A级景区标准规划建设,占地162亩,建筑面积3.3万平方米,广场设有海鲜平价超市、游客自助用餐区、集散广场、生态停车场、海洋文化展示馆以及儿童游乐场等配套设施,可以同时容纳12000人享用海鲜美食。海鲜广场共有150个海鲜零售档口、88个海鲜加工档口、40个特色小食品档口,中型独栋精品菜馆3栋,小型连排特色菜馆7间,它向世人展示了“海洋文化”的丰富内涵。朋友说,海鲜广场作为海口“双创”重点民生工程,市政府真的是为市民做了一件大好事,广场直接提供3500多个就业岗位,间接解决3000余人的就业。今后游客来海口,一定会想到要来这个地方,通过品尝特色地方美食,充分认识海南的地方特色,充分体验海南的风土人情、民俗文化。

  说话间,服务员陆续端上了一盘盘醇香的海鲜,好客的档口老板还特地免费给我们送上一瓶自酿的山兰米酒,折腾了大半天,我们终于吃上了海鲜,心满意足,其乐无穷。

  美好生活需要创造,也需要激情,当今时代,是“大众创业、万众创新”的新时代,走进新时代,海口万人海鲜广场不就是一个社会变革的缩影吗。

海口作文网 http://zuowen.hkwb.net [来源: 海口网] [作者:徐海鹰] [编辑:王思畅] 


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