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包粽子,过端午

海口作文网 http://zuowen.hkwb.net  时间:2018-06-19 16:24

保亭思源实验小学 四(5)班 许庆柏

一年一度的端午节到了,周六我回到了外婆家。次日,也就是端午节的前一天,当天清晨家里升起了缕缕炊烟——是大伯母在煮粽子叶。从锅中飘出的缕缕炊烟,带着淡淡的粽子叶的清香……

半个小时后,粽子叶煮好了,我和妈妈一起洗粽子叶、打咸鸭蛋黄,而黑猪肉,大舅妈早上就已经腌好了。万事俱备就要“开绑”啦,这时,妈妈的声音响起,“小柏,来试一下包粽子吧!”“好哇!好哇!”我十分爽快地答应了。就在我准备“大展身手”时,我突然想起了一个问题——我好像不会包呀!“呃……我突然发现我好像不会包,呵呵。”我尴尬地笑道。“没事,妈妈教你。”妈妈对丧失信心的我说。这句话就如同灵丹妙药般,使我重新又生龙活虎了。看着妈妈控制着我的手,一推、一按、一抓,如鹫鹰啄食般准确……很快,一个粽子便包好了。

“好咧,换我了!”我跃跃欲试地说道,心动不如行动,我取了四张粽子叶,依照顺序排列好,再给排好的粽子叶的一面涂上猪油,然后取三分之二杯的糯米,倒在涂了猪油的那一面粽子叶的中间,抹匀,再把咸蛋黄放在刚刚放好的糯米的中央,取来猪肉,围在咸蛋黄的四周。最后一步,再次取来糯米,把糯米倒在中间,弄成金字塔的形状,粽子的馅便大功告成了。开始包粽子了,我伸手把粽子叶的两边托起来,围住,再从两边推起来把它按好,使它成为一个坚固的金字塔形状,最后用绳子绑紧它,一个粽子就包好了……

吃着美味软糯的粽子,与家人们聊着天,是端午节最愉快的事了!大家一起来包粽子过端午吧!

(指导教师:黄恒宝)

海口作文网 http://zuowen.hkwb.net [来源: 南国都市报] [作者:许庆柏] [编辑:王秋芳] 


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